Fuerteventura es mucho más que “playas bonitas y buen tiempo”.
Si estás pensando en visitar la isla, hay algunos aspectos que conviene conocer para entender mejor su carácter, su clima y su forma de vida.
En este artículo repasamos 5 datos clave sobre Fuerteventura que te ayudarán a planificar mejor tu viaje y a disfrutar la isla con otra mirada:
parques naturales, calima, surf, gastronomía y su origen volcánico.
1. Un enorme parque natural a cielo abierto
Buena parte de Fuerteventura está protegida como espacio natural.
Uno de los ejemplos más conocidos es el Parque Natural de las Dunas de Corralejo, una extensión de arena blanca y fina que se extiende junto al mar y que se ha convertido en uno de los paisajes más icónicos de la isla.
Además de las dunas, encontrarás:
- Zonas de costa prácticamente vírgenes.
- Espacios donde todavía se respira la Fuerteventura más salvaje.
- Miradores y senderos con vistas abiertas al océano y a los volcanes.
Es importante respetar siempre las indicaciones y no salirse de las zonas marcadas: son espacios protegidos y muy valiosos desde el punto de vista natural.
2. La calima: qué es y cómo afecta a tu viaje
Si viajas a Fuerteventura, es posible que oigas hablar de la calima.
Se trata de una masa de aire cálido y polvo en suspensión procedente del Sáhara que, algunos días, reduce la visibilidad y da al cielo un tono más blanquecino o anaranjado.
Lo que conviene saber:
- No ocurre todo el tiempo, pero puede aparecer varios días al año.
- La temperatura suele subir algo cuando hay calima.
- Si eres sensible al polvo o tienes problemas respiratorios, es buena idea llevar colirio, hidratación y, si lo consideras necesario, mascarilla.
- No suele impedir disfrutar de la isla, pero sí puede afectar a fotos, vistas lejanas y sensación de claridad.
Es parte del clima canario, y conocerlo ayuda a no llevarse sorpresas.
3. El surf: una parte importante de la vida en la isla
Fuerteventura es uno de los destinos de surf más reconocidos de Europa.
Olas constantes, agua templada y muchos kilómetros de costa hacen que tanto principiantes como surfistas experimentados encuentren su lugar.
Algunos puntos clave:
- En el norte, la llamada North Shore concentra muchas de las olas más conocidas.
- También hay zonas más tranquilas y escuelas para quienes quieren aprender desde cero.
- El surf no es solo un deporte: forma parte del ambiente, de los horarios y del estilo de vida de muchas personas que viven aquí.
Aunque no practiques surf, es fácil notar su influencia en el ambiente de ciertos pueblos y en la oferta de actividades.
4. Gastronomía local: sencilla, pero con identidad
La gastronomía de Fuerteventura es simple, directa y muy ligada al producto.
No esperes grandes artificios, sino ingredientes locales bien aprovechados.
Algunos imprescindibles:
- Queso majorero: uno de los grandes símbolos de la isla, con denominación de origen.
- Papas arrugadas con mojo: presentes en casi cualquier mesa canaria.
- Pescado fresco del Atlántico, preparado a la plancha o con salsas sencillas.
- Guisos y platos tradicionales que cambian según la zona y el tipo de restaurante.
La isla no es un destino de alta gastronomía en el sentido clásico, pero sí un lugar donde comer bien sin complicaciones, con producto local y raciones generosas.
5. Tierra volcánica: un paisaje diferente a lo que estás acostumbrado
Fuerteventura es de origen volcánico, y eso se ve en casi todo:
en sus montañas, en los senderos, en algunos tramos de costa y en el color de buena parte del territorio.
¿Qué significa esto para tu viaje?
- Encontrarás paisajes “lunares”, con tonos ocres, rojizos y negros.
- Muchos caminos y rutas de senderismo atraviesan antiguos volcanes o campos de lava.
- La vegetación es escasa en comparación con otras islas, lo que acentúa la sensación de espacio y horizonte abierto.
Ese carácter volcánico, combinado con el viento y la luz, crea una estética muy particular que hace que Fuerteventura no se parezca a casi ningún otro lugar.
💡 Consejos para disfrutar mejor la isla con todo esto en mente
- Infórmate del tiempo y de la calima antes de organizar ciertas actividades (rutas largas, fotos de paisaje, etc.).
- Respeta siempre los parques naturales: no salgas de los senderos marcados ni circules con vehículo por zonas no autorizadas.
- Si te interesa el surf, reserva clases o alquiler con antelación, sobre todo en temporada alta.
- Prueba la gastronomía local: queso, pescado, mojos… forman parte de la identidad de la isla.
- Lleva calzado cómodo para caminar por terreno volcánico y ropa para protegerte del viento, incluso en días de sol.
Con estos cinco datos en mente, no solo visitarás Fuerteventura: la entenderás un poco mejor.
